Kurs barmański

Kurs barmański
1 vote, 3.00 avg. rating (53% score)

kurs-barmanski-5Aby w pełni docenić dobrego pracownika, którego chcemy zatrudnić w naszej gastronomii na stanowisku samodzielnego barmana, sprawdźmy, czy osoba taka posiada odpowiednie doświadczenie. Sposób mieszania drinków, jak i znajomość ich receptur bez patrzenia w kartkę oznacza, że mamy do czynienia z osobą doświadczoną i przygotowaną do pracy. Jednym z dokumentów potwierdzających zgłębienie tajników sztuki serwowania napojów, będzie certyfikat mówiący o tym, że dana osoba ma zaliczony kurs barmański. Istnieje kilka poziomów takiego certyfikatu, każdy kolejny świadczy o coraz większej wiedzy teoretycznej, jak i przygotowaniu praktycznym do wykonywania tego rodzaju zawodu. Najwyższy stopień odróżnia posiadacza od innych prostych „zjadaczy chleba” jako człowieka będącego w stanie zrobić z napojami, lodem i mikserem dosłownie wszystko. Możemy oczekiwać od niego wszelkiego rodzaju sztuczek, polegających na nie tylko efektywnym, ale i efektownym przygotowaniu drinków, łączącym doskonały smak finalnego produktu z pięknie wyglądającym ich tworzeniem.

Podobne wpisy o szkole i nauce:

About the author